Aparati za kavo

Vaš profesionalni dobavitelj avtomatov za kavo

JETINNO je podjetje za inteligentno opremo, ki se od leta 2013 osredotoča na izdelavo komercialnih kavnih avtomatov in rešitev. V glavnem proizvajamo avtomatske kavne avtomate za komercialne prostore, zlasti hotele, restavracije, kavarne in prodajne avtomate. Naši kavni avtomati so bili prodani v več kot 70 regij in so bili dobavljeni slavnim proizvajalcem kavnih napitkov, kot so Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee itd.

Strokovna tehnična ekipa

Trenutno imamo center za raziskave in razvoj z več kot 70 inženirji in strokovnjaki ter 4 raziskovalne laboratorije. Imajo visoko izobrazbo doma in v tujini ter bogate praktične izkušnje pri oblikovanju kavnih avtomatov.

Popolne kvalifikacije

Doslej imamo več kot 160 patentov o tehnologiji in inovacijah kavnih aparatov. Naše podjetje so sprejeli različni sodelavci, kot so NAMA, APVA, CAC industrije kave v provinci Guangdong na Kitajskem.

Visoka kvaliteta

Upoštevamo najvišje mednarodne standarde, vključno z ISO 9001 in ISO 14001, da bi izboljšali našo politiko varnosti, kakovosti in okolja. Pridobili smo certifikat kakovosti CQC, PSE, SGC. Da bi zagotovili odlične standarde, so vse naše rešitve podvržene obsežnim preizkusom kakovosti in izjemno strogemu končnemu pregledu.

Sprejmite storitev ODM/OEM

Pozdravljamo vse projekte OEM in ODM. Poglobljeno sodelujemo z ODM s priznanimi blagovnimi znamkami aparatov za kavo, kot so La-cimbali, Schaerer itd.

Dom 12 Na zadnji strani

Kratek uvod v aparate za kavo

A Coffee Maker je naprava, ki skuha kavo na kapljični način, kjer se voda segreje in prelije po kavni usedlini. To je preprosta in enostavna metoda, ki je enostavna za uporabo in zagotavlja kakovostno kavo. Aparati za kavo so na voljo v številnih različnih različicah, vključno z avtomatskimi aparati za kapljanje kave, aparati za prelivanje kave in francoskimi stiskalnicami.

Ključne značilnosti aparatov za kavo

Priročnost in enostavnost uporabe
Avtomatske kavne avtomate je mogoče programirati za pripravo kave ob določenem času ali s pritiskom na gumb, brez potrebe po ročnem mletju in točenju.

Doslednost in natančnost
Avtomatske kavne avtomate je mogoče programirati za točenje kave z določeno jakostjo, temperaturo in prostornino, kar zagotavlja, da je vsaka skodelica kave enaka.

Raznolikost in prilagajanje
Avtomatski kavni avtomati pogosto ponujajo vrsto prednastavljenih možnosti pijače, kot so espresso, cappuccino in latte, ter možnost prilagajanja in shranjevanja lastnih nastavitev.

Hitrost in učinkovitost

Avtomatski kavni avtomati skuhajo kavo hitreje kot ročni kavni avtomati in pogosto zmorejo pripraviti več skodelic kave hkrati.

Napredne funkcije

Kot so vgrajeni mlinčki, penilniki mleka in razpršilniki tople vode, ki niso na voljo na ročnih kavnih avtomatih.

Energetska učinkovitost

Avtomatski kavni avtomati imajo pogosto načine za varčevanje z energijo in funkcije samodejnega izklopa, kar zmanjša porabo električne energije.

Enostavno vzdrževanje in čiščenje

Ker imajo avtomatski kavni avtomati pogosto odstranljive dele, ki jih je mogoče prati v pomivalnem stroju, jih je lažje očistiti kot ročne kavne avtomate.

Glavni deli aparatov za kavo

Tukaj so glavni deli kavnega aparata. Naslednje dele je mogoče videti v večini polavtomatskih strojev. Čeprav imajo avtomatski espresso aparati tudi nekaj spodnjih komponent, so vsi zaviti v aparat in avtomatizirajo celoten postopek.

Rezervoar za vodo
Rezervoar za vodo vsebuje svežo vodo, ki jo stroj pretvori v svež zvarek. Velikosti se razlikujejo, vendar lahko posode na večjih strojih dosežejo 75 tekočih unč ali več. Dober odmerek espressa je približno dve tekoči unči, tako da lahko pripravite kar nekaj skodelic iz kuhalnika, preden zamenjate vodo.

Kotel
Bojler ogreva vodo pod pritiskom, ki teče iz rezervoarja vode preko črpalke. Večji kotel lahko proizvede več pijač zapored, kar je idealno, če želite več skodelic espressa.
Vsi stroji nimajo dejanskega kotla, nekateri domači stroji imajo samo en grelni element, ki segreva vodo na zahtevo.

Dvojni kotel
Vrhunski aparati za espresso imajo dvojni kotel namesto enega. Parni kotel segreva vodo za proizvodnjo pare, medtem ko kuhalni kotel ohranja pravilno temperaturo za kuhanje kave.
Z dvema ločenima kotloma lahko baristi hkrati skuhajo espresso in mleko na pari. Dvojni kotli so pogostejši pri vrhunskih domačih strojih in profesionalnih okoljih.

Toplotni izmenjevalnik
Toplotni izmenjevalniki se pojavljajo predvsem na strojih z enim kotlom. Ti potegnejo nekaj toplote iz glavnega območja parnega kotla in jo ločijo od vode, ki jo uporabljate za kuhanje. Dodatna voda je za kuhanje mleka v pari, kar vam omogoča, da naenkrat dobite kavo in parjeno mleko.

Črpalka
Črpalka tlači vodo in jo potiska skozi aparat za espresso. Da pride skozi mleto kavo, mora aparat črpati vodo pri približno 130 psi ali 9 barih tlaka. Sodobni pivovarji za to uporabljajo bodisi vibracijsko črpalko ali rotacijsko črpalko. Kavarne uporabljajo komercialne stroje z rotacijskimi črpalkami za bolj dosleden pritisk in zanesljivost.

Vibracijske črpalke
Vibracijske črpalke uporabljajo elektromagnetizem za tlačenje vode. Ti imajo magnet, pritrjen na bat, ki sta oba znotraj električne tuljave. Ko dobi elektriko, magnet povzroči, da se bat premika naprej in nazaj in potiska vodo skozi stroj. Te črpalke so majhne, cenovno dostopne in na splošno zamenljive.

Rotacijske črpalke
Rotacijske črpalke so bolj mehanske kot vibracijske. Imajo motor, ki vrti disk, razdeljen na več delov. Ko se vrti, se vsak segment zmanjša, s čimer se poveča pritisk vode. Rotacijske črpalke so tišje in imajo daljšo življenjsko dobo kot vibracijske, vendar so tudi dražje in nekoliko večje.

Različne vrste aparatov za kavo

01/

Avtomatski aparati za kavo
Avtomatski aparati za kavo morajo biti priključeni na direktno napeljavo za vodo. S priklopom neposredno na vodno napeljavo te enote odpravijo potrebo po nenehnem polnjenju rezervoarja za vodo vašega stroja, kar vam omogoča hitrejše oskrbovanje strank.

02/

Nalivni kavni aparati
Kavnih aparatov za prelivanje ni treba pritrditi na vodne cevi, zato boste morali za vsako kuhanje napolniti rezervoar aparata z vodo. Te enote so prenosljive in enostavne za namestitev brez večjih inštalacijskih ali vodovodnih postopkov.

03/

Aparat za espresso
Aparati za espresso so vrsta posebnih aparatov za kavo, ki skuhajo svež espresso, ki ga lahko postrežete kot napitek ali uporabite kot osnovo za pripravo različnih posebnih kavnih napitkov. Obstajajo ročni, polavtomatski, avtomatski in superavtomatski espresso aparati, ki omogočajo vrsto nadzora nad postopkom kuhanja.

04/

Satelitska kuhalnica kave
Satelitski aparati za kavo so zasnovani za točenje kave v izoliranih strežnikih, kar vam omogoča, da kavo skuhate na eni lokaciji in nato prinesete kavo v drugo okolje, kot je samopostrežna postaja.

05/

Dozatorji za tekočo kavo
Aparati za tekočo kavo uporabljajo sistem bag-in-box za hitro točenje iz direktne vodne linije, kar omogoča hitro in enostavno polnjenje in točenje kave. Ker kuhanje ni potrebno, ti avtomati odpravljajo stroške dela, povezane s pogostim kuhanjem in nadzorom tradicionalnih kuharjev kave.

06/

Aparati za kavo z eno skodelico
Aparati za kavo z eno skodelico so odlični za samopostrežno kavo in so odlični za pripravo posameznih porcij kave v hotelskih sobah, preddverjih in konferenčnih sobah brez težav z velikim in obsežnim aparatom.

Kako izbrati aparate za kavo?

Zmogljivost kuhanja
Zmogljivost kavnega avtomata je eden najbolj kritičnih dejavnikov za podjetje. Določa, koliko skodelic kave lahko aparat pripravi v enem ciklu. Upoštevajte velikost vaše delovne sile in povpraševanje po kavi. Možnosti segajo od pivovarn z eno skodelico do velikih, zmogljivih strojev. Za živahno pisarno je nujen aparat z večjo zmogljivostjo kuhanja, medtem ko manjše podjetje lahko zadostuje z bolj kompaktnim modelom.

Metode varjenja
Različni načini varjenja zadovoljujejo različne želje. Kavni avtomati s kapljanjem so vsestranski in enostavni za uporabo, zaradi česar so primerni za podjetja, ki imajo raje postopek kuhanja brez težav. Aparati za espresso so idealni za podjetja, ki želijo ponuditi pijače na osnovi espressa, kot sta lattes in cappuccino. Če imate prednost bogati kavi s polnim okusom in ne potrebujete velikih količin, je francoska preša morda dobra izbira.

Možnosti prilagajanja
Funkcije prilagajanja vam omogočajo, da kavo prilagodite individualnim željam. Poiščite aparate z nastavljivo močjo kuhanja, temperaturnimi nastavitvami in razmerjem med kavo in vodo. Ta prilagodljivost zagotavlja, da vsak v vašem podjetju dobi svojo najljubšo skodelico kave.

Vrsta brusilnika
Vrsta mlinčka v vašem kavnem aparatu je pomembna. Aparati z vgrajenimi mlinčki ponujajo sveže mleto kavo, ki izboljša okus in aromo. Zagotovite, da lahko aparat toči tudi predhodno mleto kavo, če imate posebno mešanico, ki vam je ljubša.

Penjenje mleka
Za podjetja, ki ponujajo posebne kavne napitke, je penjenje mleka nujno. Stroji, opremljeni s parnimi cevmi ali avtomatskimi penilci mleka, olajšajo pripravo kave z mlekom, kapučina in drugih penastih napitkov. Ta funkcija je še posebej pomembna za kavarne in kavarne.

Filtracija vode
Kakovost vode lahko vpliva na okus kave. Nekateri stroji so opremljeni z vgrajenimi filtri za vodo, ki zagotavljajo enakomeren okus, tudi pri različni kakovosti vode iz pipe. Drugi vam omogočajo priključitev zunanjih vodnih filtrov za izboljšano kakovost vode.

Vzdrževanje in čiščenje
Redno vzdrževanje in čiščenje sta ključnega pomena za ohranjanje vašega kavnega aparata v vrhunski formi. Poiščite stroje s funkcijami, kot so samočistilni cikli in odstranljivi deli za enostavno čiščenje. To zagotavlja, da vaša kava ostane sveža, življenjska doba vašega aparata pa se podaljša.

Vzdržljivost in kakovost izdelave
Upoštevajte vzdržljivost in kakovost izdelave stroja. Konstrukcija iz nerjavečega jekla je znana po vzdržljivosti in odpornosti proti koroziji. Stroji s komponentami komercialnega razreda so izdelani tako, da prenesejo težko vsakodnevno uporabo.

Uporabniški vmesnik
Intuitiven uporabniški vmesnik je ključnega pomena v prometnem pisarniškem okolju. Poiščite stroje z uporabniku prijaznimi zasloni na dotik ali gumbi. Nekateri ponujajo celo programabilne nastavitve, ki uporabnikom omogočajo shranjevanje želenih parametrov kuhanja za hiter dostop.

Povezljivost in podatkovna analitika
Sodobni stroji lahko ponujajo možnosti povezovanja, kot je Wi-Fi, ki omogočajo daljinsko spremljanje in prilagajanje. Nekateri nudijo tudi analitične zmogljivosti podatkov, ki ponujajo vpogled v trende porabe kave, kar vam lahko pomaga optimizirati ponudbo kave.

Kako vzdrževati aparate za kavo

1. Izpraznite vrč
Izpraznite vrč vsakič, ko ste končali s kavo v njej, je dobra ideja. Če kave ne odstranite iz te karafe, lahko povzroči nastanek umazane plasti. To kopičenje je izjemno težko odstraniti in lahko vpliva na okus vaše kave.

2. Pravilna uporaba aparatov za kavo

Nekateri naredijo napako, ko vržejo navodila za svoje nove aparate za kavo ven, kar lahko v prihodnosti povzroči velike težave. Če ne vidite, koliko vode potrebujete za pripravo skodelice kave v vašem novem aparatu, ga lahko poškodujete. Če v rezervoarju ni dovolj vode, bo črpalka v vašem aparatu za kavo začela črpati zrak. To lahko sčasoma poškoduje črpalko, zato morate natančno prebrati navodila, ki so priložena aparatom za kavo.

3. Redno čistite aparate za kavo
Sčasoma se bo v notranjosti vaših aparatov za kavo začelo nabirati veliko umazanije. Namesto da bi se ukvarjali s težavami, ki jih to lahko povzroči, si morate aparate za kavo redno čistiti. V idealnem primeru želite skozi aparat za kavo spustiti raztopino kisa in vode. Ne samo, da bo to odstranilo kopičenje umazanije v aparatu za kavo, pomagalo ga bo tudi razkužiti. Če to storite enkrat na mesec, lahko močno vplivate na delovanje vaših aparatov za kavo.

4. Izklopite aparat za kavo
Če aparate za kavo pustite prižgane ves dan in noč, se lahko v naglici izrabijo. Številni sodobni aparati za kavo imajo funkcijo, ki izklopi aparat po nekaj minutah, če ga ne uporabljate. Zadnja stvar, ki jo želite storiti, je, da prezgodaj obrabite kavni aparat, zato ga morate izklopiti takoj, ko ga nehate uporabljati.

5. Odstranjevanje vodnega kamna iz aparatov za kavo
Voda, ki jo vsak dan pretakate skozi aparate za kavo, lahko za seboj pusti majhne usedline vodnega kamna. Sčasoma se bodo te usedline vodnega kamna povečale in lahko povzročijo težave. Zato je odstranjevanje vodnega kamna iz aparata za kavo tako pomembno. Sodobni aparati za kavo imajo cikel odstranjevanja vodnega kamna, ki olajša odstranjevanje vodnega kamna. Z rednim odstranjevanjem vodnega kamna iz aparata za kavo lahko zagotovite, da bo trajal dlje in deloval bolje.

Čisti nasveti za aparate za kavo

Aparate za kavo napolnite s kisom in vodo

Za čiščenje aparatov za kavo začnite tako, da napolnite rezervoar z 50-50 mešanico belega destiliranega kisa in vode. Razmerje med kisom in vodo lahko povečate, če se v vašem aparatu za kavo nabirajo še posebej neprijetni primeri. Kis ne le razkuži aparate za kavo in karafe, ampak tudi raztopi vse nakopičene mineralne usedline.

Skuhajte in pustite, da se namaka

Postavite filter v košaro in vklopite pivovarno. Približno na polovici kuhanja izklopite aparate za kavo in pustite, da se preostala raztopina kisa namaka v karafi in rezervoarju približno 30 do 60 minut, odvisno od tega, koliko kopičenja morate odstraniti.

Končajte cikel in sperite z vodo

Ponovno vklopite kavni aparat in pustite, da dokonča cikel kuhanja. Vrzite papirnati filter, če je, in izlijte raztopino kisa.

Fotografija potrdila

Tovarniška fotografija

product-1-1

Pogosto zastavljena vprašanja

V: Kaj je aparat za kavo?

O: Kavni avtomati so specializirana oprema za podporo ekstrakciji kave. Načelo delovanja aparata temelji na vakuumu, kompresor ustvarja silo, da vrela voda prodre skozi plast kave in tako v kratkem času pripravi okusne in kakovostne kavne skodelice.
Osnovna zgradba kavnega aparata bo vključevala naslednje dele: ohišje, motor, rezervoar za vodo, nastavek za točenje kave, pladenj za odpadno vodo, vohalo ... Odvisno od modela bodo pri vsaki znamki dodani ali odstranjeni nekateri drugi deli.

V: Kako globinsko očistite aparat za kavo?

O: Za globinsko čiščenje aparata za kavo s samodejnim kapljanjem dodajte do 4 skodelice nerazredčenega kisa v rezervoar. Pustimo stati 30 minut. Pustite kis skozi cikel kuhanja. Sledite dvema do trem ciklom sveže vode, dokler vonj po kisu ne izgine.

V: Ali naj očistim aparat za kavo po vsaki uporabi?

O: Če aparat za kavo uporabljate vsak dan, načrtujte čiščenje aparata približno enkrat na mesec. Občasni pivci kave bodo morda morali to storiti le vsake tri do šest mesecev. Toda če opazite vidne kopičenje okoli lonca ali košare ali če vaša kava nima okusa, je čas, da očistite aparat za kavo.

V: Ali naj vsak večer izklopim aparat za kavo?

O: Če pustite napravo prižgano, bo delovala vso noč in ohranjala svojo temperaturo. Ko se vaš stroj segreva in ponovno segreva, mnogi od teh delov postanejo suhi in krhki, zaradi česar počijo, kar bo povzročilo puščanje vode in pare ter zgodnejše vzdrževanje.

V: Ali je v aparat za kavo bolje vliti vročo ali hladno vodo?

O: Vaša pivovarna mora vzdrževati temperaturo vode med 195 in 205 stopinj Fahrenheita za optimalno ekstrakcijo. Hladnejša voda bo povzročila ravno, premalo ekstrahirano kavo, medtem ko bo prevroča voda povzročila tudi izgubo kakovosti kave.

V: Ali je kavne avtomate težko uporabljati?

O: Ker aparati za pripravo kave od zrnja do skodelice ne zahtevajo ničesar drugega kot pritisk na gumb, so zelo enostavni za uporabo. Kot taka ima to več prednosti: Za pripravo kave ni potrebno usposabljanje osebja, kar prihrani čas in sredstva. Stranke in/ali zaposleni si lahko sami skuhajo kavo.

V: Ali aparati za kavo zapravljajo kavo?

O: Kapljični aparat za kavo ne troši nujno kave, vendar je lahko vir odpadkov, odvisno od tega, kako se uporablja. Kavna usedlina: če boste za lonček kave porabili več kavne usedline, kot je potrebno, boste na koncu dobili močnejšo kavo, vendar boste kavno usedlino tudi zapravljali.

V: Kako deluje aparat za kavo?

O: Aparat za kavo običajno deluje tako, da segreje vodo in jo s pritiskom potisne skozi zmleta kavna zrna, da izloči okus in ustvari kavo. Voda se segreva v kotlu ali ogrevalnem sistemu in se nato pod visokim pritiskom črpa skozi zemljo. Kavo nato zberemo v vrč ali skodelico.

V: Zakaj je aparat za kavo tako drag?

O: Kratek odgovor je, da vrhunski aparati za kavo delujejo dobro, ker proizvajalci vlagajo v visokokakovostne materiale, katerih učinkovitost je bila preizkušena, zaradi česar je proizvodnja vsakega aparata za pivo dražja.

V: Zakaj kupiti aparat za kavo za pisarniško uporabo?

O: Pisarniški kavni avtomati prihranijo čas. Če si vaši zaposleni želijo dobro kavo, potem obstaja velika verjetnost, da bodo odmore za kavo preživeli tako, da bodo skočili iz pisarne in si privoščili kavo. Dostop do odlične kave v pisarni pomeni, da bodo lahko odmor za kavo izkoristili za pravi odmor.

V: Kako pogosto morate čistiti komercialni aparat za kavo?

O: Komercialne aparate za kavo je treba zaradi intenzivne uporabe vsakodnevno čistiti. Globinsko čiščenje morate izvajati tudi tedensko in mesečno. Če aparat za kavo uporablja sveže mleko, je potrebno pogosto čiščenje. Mlečne cevi in posodo je treba vsak dan izpirati.

V: Kakšna je razlika med aparatom za kavo in aparatom za kavo?

O: Medtem ko aparati za kavo in kavni avtomati kuhajo kavo, se metode, ki jih uporabljajo, in komponente, ki jih imajo, razlikujejo. Aparati za kavo so preprosti, priročni aparati, ki za pripravo kave uporabljajo metodo kapljanja, medtem ko so kavni avtomati bolj zapleteni aparati, ki uporabljajo pritisk za ekstrakcijo okusa kave.

V: Koliko časa traja, da se aparat za kavo segreje?

O: Večina naprav za profesionalne uporabnike vam bo prek manometrov povedala, da je naprava pripravljena, ogreta in dosegla tlak po približno 10 minutah. Če pa želite 100-odstotno izkoristiti stroj, mu lahko pustite vsaj 25 minut.

V: Kako delujejo aparati za espresso?

O: Preprosto povedano, aparati za espresso delujejo tako, da skozi fino mleto, pakirano kavo s pritiskom potiskajo vročo vodo, da proizvedejo bogato, a ne grenko, intenzivno kavo s plastjo zelo fine pene (imenovano créma) na vrhu. Sliši se precej preprosto, vendar obstaja nekaj posebnih parametrov za pripravo res dobrega espressa in tu se porajajo nekatera vprašanja. Količina kave in pravilno stiskanje (kompaktiranje), temperatura vode, dolžina časa stiskanja in pravilna količina pritiska so nekateri od parametrov za pripravo dobrega espressa.

V: Kako očistiti aparat za espresso?

O: Za dober espresso je pomembno, da aparat vzdržujete čist. V stroju se lahko naberejo umazanija in olja, ki bodo negativno vplivali na kuhanje, zato ga boste morali sprati s slepo filtrirno ploščo s trdnim filtrom. Če ga uporabljate vsak dan, ga morate očistiti le približno enkrat na mesec. Po vsaki uporabi očistite in sperite filtre in portafilter z vročo vodo in blagim detergentom. Če za čiščenje ne morete odstraniti skupine/glave prhe, uporabite krtačo, da odstranite nakopičeno kavno usedlino, nato pa skozi njo spustite vročo vodo brez filtra.

V: Čemu se je treba izogibati pri uporabi aparata za kavo?

O: Nikoli ne odstranjujte vodnega kamna iz aparata za kavo
Tako kot pri drugih napravah se tudi tu kopičijo mineralne usedline in zamašijo notranjost. To upočasni čas kuhanja in spremeni okus vaše kave. Če občasno odstranite vodni kamen iz stroja, boste odstranili zamaške zaradi mineralnih usedlin. Najprej odstranite vodni filter z ogljem, če ga imate. Nato preprosto napolnite rezervoar za vodo do prostornine z 1/3 belega kisa in 2/3 vode ter zaženite cikel.
Pustiti vodo tedne stati v rezervoarju
Če aparata za kavo niste uporabljali več kot en teden, zaženite nekaj ciklov, da očistite notranji rezervoar morebitne preostale vode.
Kuhanje starih kavnih strokov
Če uporabljate aparat za eno porcijo, kupite le toliko kavnih strokov ali kapsul, kot jih boste porabili v nekaj mesecih. Morda so vakuumsko zaprti, vendar se lahko okus in aroma kave še vedno poslabšata.

Kot enega izmed vodilnih proizvajalcev in dobaviteljev aparatov za kavo na Kitajskem vas toplo pozdravljamo, da tukaj v naši tovarni kupite visokokakovostne aparate za kavo, izdelane na Kitajskem. Vsi kavni avtomati po meri so visoke kakovosti in konkurenčne cene.